Une alimentation équilibrée et une activité physique sont la combinaison essentielle pour une vie saine.
Obtenir le bon apport énergétique et calorique devient encore plus important lors de la pratique d’un sport. Dans cette circonstance, en effet, le corps et le métabolisme sont soumis à un effort plus important, il faut donc bien choisir ce que l’on mange pour permettre au corps de travailler en conséquence.
Il y a des aliments très importants. pour l’alimentation du sportif et l’une d’entre elles est sans aucun doute la banane . C’est un véritable superaliment , nutritif et énergétique, qui ne peut manquer dans l’alimentation de ceux qui s’entraînent en permanence.
Il est riche en nutriments tels que vitamines, glucides et minéraux qui en font une véritable panacée avant et après une séance d’entraînement.
Même pour les enfants qui font du sport la banane serait la collation parfaite, au lieu de collations malsaines, car elle aide à maintenir un niveau stable d’ hydratation et fournit la bonne quantité d’énergie pendant les activités récréatives.
Selon une étude publiée dans le New England Journal of Medicine, la consommation régulière de bananes peut aider à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral de 40 %. Par ailleurs, il semble que ce fruit soit également un excellent allié contre l’hypertension et permet d’éviter les crampes lors de l’activité motrice.
Voyons alors toutes les propriétés de la banane , à partir de quels nutriments elle est composé de et quand il est préférable de le consommer, que ce soit avant ou après le sport.
Nutriments et bienfaits de la banane
La banane est un concentré de nutriments qui peut offrir une charge de très énergie importante pour le corps humain, surtout en faisant du sport. Une banane est composée en moyenne de :
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- 74% d’eau
- 23% de glucides
2,6% de fibres
- 1% de protéines
- 0,5% de matières grasses
Comme on peut le constater, c’est un fruit composé majoritairement d’ eau et de glucides , les alliés indispensables pour une activité corps.
Alors que l’eau est importante pour garder les tissus hydratés avant et après le sport, les glucides sont la principale source d’énergie pour le corps.
Ils sont composés en partie de sucres, en particulier de glucose, de saccharose et de fructose. Suite à un entraînement, ceux-ci seront indispensables pour restaurer le taux de glycogène dans le sang.
L’index glycémique dans le fruit peut varier selon le degré de maturité, donc en cas d’activité très intense il est recommandé consommez des bananes plus mûres qui contiennent donc plus de sucres.
Enfin, la banane est très riche en vitamines (des groupes A, B2, B3, B6 et C) et en minéraux. Parmi ceux-ci, le plus important est sans aucun doute le potassium . Pour les sportifs, le potassium est essentiel pour maintenir la pression artérielle sous contrôle, prévenir l’apparition de crampes et restaurer les fluides suite à une transpiration excessive.
Selon une étude publiée dans la revue scientifique Plus One , le potassium présent dans les bananes est supérieur (et plus bénéfique) que celui contenu dans les boissons énergisantes.
Pour le prouver, une recherche a été menée sur un groupe d’une vingtaine de cyclistes engagés à parcourir 75 km. Combien d’entre eux ont consommé le fruit ont obtenu une bien meilleure performance que ceux qui ont pris des boissons énergisantes, aussi bien avant qu’après le sport.
Selon les chercheurs, en effet, lors d’une activité physique intense , le fruit serait capable de réduire l’inflammation et le stress musculaire et favoriserait la restauration des sucres et sels minéraux perdus avec la sueur.
Quand manger des bananes si vous jouez sport
Il est donc évident que quiconque pratique un sport à un niveau amateur ou professionnel trouvera dans ce fruit un allié important pour devenir plus fort et améliorer ses performances.
Mais quel est le meilleur moment pour manger des bananes, avant ou après le sport ?
Il n’y a en fait pas de réponse exacte. Plusieurs facteurs interviennent dans cette circonstance et il convient de les prendre en considération pour déterminer quand il est préférable de consommer le fruit.
Consommer des bananes avant de faire du sport est très adapté lorsque l’on envisage de pratiquer une activité physique de haute intensité. Puisqu’il s’agit d’un fruit très énergétique, la quantité de sucres et de glucides ingérés peut produire l’énergie nécessaire pour au moins 90 minutes de sport intense.
De cette façon, il est possible d’obtenir de meilleures performances puisque la charge de l’énergie soutient mieux le tonus musculaire, aidant l’athlète à faire plus d’efforts physiques.
Généralement, lors de l’exercice, il est recommandé d’ingérer des glucides simples comme des bananes environ une heure et demie avant de commencer. Souvent, en raison des heures de travail et des engagements quotidiens, nous finissons par faire du sport uniquement le soir. Dans ce cas, il est recommandé de prendre une collation avec une banane et des fruits secs avant l’entraînement et de dîner une demi-heure après l’entraînement.
Mangez des bananes après l’entraînement , à la place, il est indiqué si après la séance de sport il est nécessaire de restaurer les sucres en raison d’une baisse de la glycémie. Suite à l’activité, en effet, la consommation de ce fruit permet de rééquilibrer les réserves de glycogène des muscles, ainsi que de réintroduire des substances vasoactives telles que la dopamine dans l’organisme.
Après le sport, il est conseillé d’ingérer à la fois des glucides et des protéines, pour stimuler la synthèse des protéines musculaires et favoriser la récupération. Si le prochain repas principal est encore trop éloigné (par exemple, si vous vous entraînez à 16h et en servez plusieurs avant le dîner), la banane est le snack idéal après l’entraînement.
Les bananes sont donc très importantes alimentaire dans l’alimentation quotidienne de ceux qui pratiquent un sport. Grâce aux nombreux nutriments qui les caractérisent et à leur valeur énergétique, ils peuvent être consommés aussi bien avant qu’après une séance d’entraînement, pour aider à améliorer les performances sportives et récupérer plus rapidement.
En tout Dans ce cas, chaque personne a des besoins différents et de nombreux facteurs doivent être pris en considération en matière de sport et de nutrition.
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