Tout le monde a connu, au moins une fois dans sa vie, une désagréable sensation de fatigue après avoir mangé . Généralement, il survient après …
Poisson cru : risques, avantages et comment le préparer
Dans la culture orientale, consommer régulièrement du poisson cru est une habitude bien établie alors que dans notre société, jusqu’à récemment, seule une peu pouvaient …
Quelle est la vraie différence entre les fruits et les légumes ?
Distinguer fruits et légumes semble facile : chacun d’entre nous a une compréhension claire de ce qu’est un fruit et ce qu’est un légume , …
Gastrite et alimentation : quoi manger et quoi éviter
La gastrite est un trouble qui touche en moyenne un million d’Italiens par an. C’est un état souvent pathologique causé par divers facteurs, certains de …
Nutrition pour les enfants: conseils pour une bonne nutrition chez les enfants
Les règles adaptées à une bonne nutrition pour les enfants ne sont pas très différentes, en général, de celles qui devraient suivre même les adultes. …
Régime pour ne pas fatiguer les reins : conseils et aliments préférés
Les reins sont deux organes d’environ 11-12 cm de long, avec une forme caractéristique de haricot, positionnés sous la cage thoracique en l’arrière de la …
Huile d’olive : propriétés nutritionnelles, bienfaits pour la santé et différents types d’huile
L’huile d’olive, c’est-à-dire le produit obtenu en pressant le fruit de l’olivier ou de l’olivier ( Olea europaea ), se trouvent dans les rayons des …
Entretien avec Luca Avoledo, biologiste nutritionniste
Bonjour Dr Avoledo, pouvez-vous vous présenter brièvement aux lecteurs de Nutridoc ? Très volontiers. Je suis biologiste et je m’occupe de la nutrition et de …